В 1948 году в селе была открыта начальная школа «Ленин жолы», ставшая первым очагом знаний и просвещения для местных детей. С этого времени школа начала играть важную роль в воспитании и образовании подрастающего поколения.
В разные годы учебным заведением руководили преданные своему делу педагоги. С 1948 по 1954 годы директором школы был Даулетбаев Жаңбырбай, с 1954 по 1956 годы — Сулеймен, а с 1956 по 1958 годы — Сауытов Байболат. Значительный вклад в развитие начального образования внесли учителя Жумашева Опагул и Даулетбаева Салиха. Особое место в истории школы занимает Сауытов Абдуали, который с 1968 по 2005 годы многие десятилетия трудился учителем начальных классов, воспитывая не одно поколение учеников.
В 1988 году за счёт средств колхоза было начато строительство нового здания школы, однако по ряду причин оно осталось незавершённым. Несмотря на трудности, в 1990 году на базе старого здания была открыта средняя школа «Акбастау». Её первым директором стал Лесбеков Сейтхан.
С 1992 года школой руководил Кутымбет Амантай, продолживший развитие образовательного учреждения. В 2000 году благодаря поддержке акима села Калдиярова Жаная и акима района Бектаева Али, а также сплочённости и труду жителей села, строительство школы было завершено методом асар. Это стало ярким примером единства сельчан и их заботы о будущем подрастающего поколения.
С 2004 по 2018 годы директором школы являлся Туребеков Галымжан. В этот период проводилась активная работа по укреплению материально-технической базы и улучшению условий обучения. В 2013 году были заменены крыша и котельная школы, а также проведён капитальный ремонт внутренних помещений, за исключением актового и спортивного залов.
В 2018–2024 годах школой руководил Суйеубеков Еркинбек, внёсший вклад в дальнейшее развитие учебного процесса и воспитательной работы. В настоящее время директором школы является Жансеитова Жанар Иманалиевна, продолжающая добрые традиции и развитие школы.
Сегодня школа «Акбастау» — это образовательное учреждение с богатой историей, которое на протяжении многих лет остаётся центром знаний, воспитания и духовного развития для жителей села.